カフェは狭くても開業できます。5坪は「テイクアウト前提」、8坪は「一人で切り盛りする場合」、10坪は「スタッフ二人、ゆったり過ごせる」など運営スタイルによっても変わります。物件の広さは費用よりも運営スタイルから選ぶと良いでしょう。
開業資金のことや内装のことや開業時に必要なことも気になるけれど、やっぱり気になるのはオープンした後の売上ですよね。 今日はオープンして4年経った私のお店の例を初公開したいと思います。場所やコンセプト、客単価でも違ってくると思いますので参考にしてくださいね。
小さいカフェの作り方をイチから解説します。近い将来、開業したい方向け。 カフェ開業するには、何を勉強して、どんな準備して、いくらの自己資金をつくって、どのようにテナントを探して、何の機材をそろえて、どんなやり方で進めていけばいいのか？ 現役運営者がまとめて解説します。
仙台にはどのようなイメージがありますか？杜の都といわれる「仙台」には、緑を眺めながら時間を過ごすことのできるカフェや喫茶店がたくさんあるんですよ♪今回は、仙台在住でカフェ巡り好きな筆者がおすすめしたい、街に溶け込む隠れ家カフェをご紹介します。
kiji cafeのデザイン事例情報です。手掛けた会社情報と併せて見てください！
日に日に寒くなってきていますね。読書好きはもちろん、室内でじってとしていられないアウトドア派でも秋～冬の夜長は読書を楽しむ時間が増えたりしていませんか。公園や図書室もいいけれど、コーヒーの香りに包まれながらの”おうち読書”は、日頃の忙しさを忘れさせてくれるリフレッシュタイムです。
格好良いインダストリアルな部屋作りは女性からも大人気。インダストリアルな部屋作りの参考にしたいおしゃれな部屋の実例を部屋別に紹介します。インダストリアルなコーデやレイアウト、家具などを知りたい方はぜひご覧ください。
ゆるやかな空気が流れ、住むにも散策するにも過ごしやすい街、広尾。歴史あるお店から、フォトジェニックなお店までたくさんのカフェが並ぶ場所でもあります。今度のお休みは広尾で街歩きしつつ、おしゃれなカフェでお腹も心も満たしましょう♪
池尻大橋駅から徒歩3分。通常、バーとして営業している店舗を撮影スタジオとしてご利用いただけます。自然光が射し込む、天井が高い開放的な空間。バーシーンの他、コンクリート壁を背景としたシーンや、テーブル席を使ったカフェシーンの撮影が可能です。特に、ファッション誌・ライフスタイル誌の撮影などにオススメ。
ロンハーマン神戸がリニューアル！カフェも併設されてパワーアップ◎ロンハーマンカフェを詳しく紹介します。
毎日をごきげんに暮らしているあの人に、生活にプラスの影響を与えてくれたモノ、最近買ってよかったアイテムを教えてもらう連載。第25回目はフリーランスのyamatoさん。「おうちカフェ」時間を充実させるために買ってよかった、3つのアイテムを紹介してもらいました。
全国の“古民家カフェ”をまとめて公開！ リノベーションによって生まれ変わったカフェ、ショップやオフィスを紹介す…
このカフェ東京にもほしい！ 本日も"monograph"をお読みいただきありがとうございます。PITE.（@infoNumber333)です。 前回の記事でも書きましたが夏休みという名目で3泊4日の北海道旅行に行ってまいりました。詳しい旅の内容は別途お伝えしようと思いますが、いつも通り旅の途中で訪れたカフェについて記事にしていきます。そして今回のカフェは今まで入ったカフェの中でも別格にお気に入り。まさかこんな良いカフェが北海道、札幌の地にあったなんて… 看板のない雑居ビル 旅行の合間、少しだけ時間が空いたのと、一緒に行ったブロガーがパソコンをいじりたくてウズウズしていたので札幌市内の駅の近くで電源とWi-Fiが使えるカフェを探し見ることに、検索してここにしようとネットに明記されていた場所に来るまで向かったのですが、書いてあった住所にはポツンと一件の雑居ビルがあるのみ。 本当にこの中にカフェがあるのか…？と恐る恐る建物の中に入っていきます。 中にはエレベーターに通じる一本の通路があるだけ。情報では４Fということなのでドキドキしながらエレベーターに乗り込みます。 OFF-GRID CAFE "Physical" エレベーターのドアが開いたその先は、コンクリート打ちっぱなし、沢山のランプが灯る素敵な空間が広がっていました。あぁ、よかった。カフェ、あった。 安堵の感情の次にやってきたのは喜び。ぱっと見渡しただけで良いカフェだということが一瞬で伝わってきました。全体に統一感のあるコンセプトが散りばめられています。 コンクリート打ちっぱなしの無骨で無垢な空間に、木目と鉄。僕が一番好きなタイプのカフェです。 壁の一部はお起きなガラス張りの窓になっていて、その向こう側には小さな雑貨屋さんが。入り込む光が暖かく、空間に広がりを感じさせてくれます。 置かれているインテリアの一つひとつがお洒落でテイストが統一されています。どれもがアースカラーで強い主張をしないのがまた好み。
縁側のあるマンション。 オシャレと懐かしいとリラックスを同居させ、 しかもアトリエまであ...
小さな6畳の空間を、自分らしくくつろげるカフェスペースに。たくさんのグリーンや、コーヒーマシン、レコードプレーヤーを揃えた、楽しい時間を過ごせる一人暮らしのお部屋を拝見しました。
オシャレなカフェで見かけたり、ドラマの中でもよく登場する「レトロな格子柄の窓枠」。 本格的なことは出来ませんが、気軽に簡単に１００均材料だけでオシャレな飾り窓を作ってみました♪
作成したダイニングテーブルとセット感を出すため使った材料は全く一緒で作成方法もほぼ一緒です。 この記事で紹介す
世界中に店舗を持つスターバックスですが、その国にあわせて内装を変えたりしています。そのなかでも、「コンセプト・ストア」とでも呼ぶべき、こだわって作られたスターバックス店舗をまとめてみました。
和歌山市・珈琲館ガス燈
賃貸マンションのリビングの一角にパリのカフェをイメージしたパントリーを作りました。 原状回復が条件ですので壁・床・天井のどこにも傷をつけず完成させました。
軽井沢で朝ごはんにおすすめの名店を集めました。予約限定の絶品モーニング、朝から贅沢気分を楽しめる朝食、シンプル・手軽に食べられるベーカリーでの朝食など、軽井沢で人気の朝食が食べられるさまざまなお店を紹介します。
一級建築士である私が設計した物件をはじめ、インテリアや家づくりについて情報発信しています。また、築52年の中古住宅を購入しリノベした記録、日々の暮ら…
オハコルテ 港川店
こんにちは。もう秋ですね。秋といえば軽井沢！てことで今回はリゾートバイトで働きながら住んでいた軽井沢のオススメグルメ、カフェなどをご紹介したいと思います♪
「去年のDIYで一番大変だった引き戸DIY！引き戸は枠だけそのまま使ってます(^o^)/...」3LDK・家族・susanのインテリア実例。
今、ラブリコやディアウォールなど 大ブームとなっている2×4用の 突っ張り金物ですが、 カインズから発売されているPB商品が とても見た目がスッキリしていて オシャレだったのでご紹介します。
こんなに違うの！？6畳1Kの間取りでも、広々暮らせる究極テクニック 一人暮らしの定番「6畳1K」の間取り。一人暮らしとはいってもやっぱり狭いく感じてしまう広さですよね。 でも実はこのような狭いスペースでも、工夫次第で広々と快適に暮らすことが…
障子が穴だらけになったので、もう破れない障子にしたい！どうせなら可愛くしたい！和室だから大好きな北欧柄は馴染まない(ㆀ˘･з･˘)そこで、テーマは『大正ロマン』✨ できるだけお安く大正ロマンに寄せてみ...
こんなに違うの！？6畳1Kの間取りでも、広々暮らせる究極テクニック 一人暮らしの定番「6畳1K」の間取り。一人暮らしとはいってもやっぱり狭いく感じてしまう広さですよね。 でも実はこのような狭いスペースでも、工夫次第で広々と快適に暮らすことが…
主婦が生活の中で一番居る場所とも言えるキッチン！賃貸物件住まいですが、原状回復出来る方法を考えながらDIYでカフェ風にしています♪材料も、100均やホームセンターで購入してリーズナブルに★キッチンがお店みたいなカフェ風だと、気分も楽しく家事へのやる気も格段UPします！
室と室を区切る際に用いられる扉。この扉周りのデザインで空間の質が大きく変わってきます。玄関からリビング、リビングから廊下へ、廊下から寝室へと、室から室へ行く際、壁面に扉や引戸が取り付きます。何気なく見ている扉や引戸は、人が移動する際に近くで…
